简介:一碗抓饭里肉、油、米、菜俱有,实在、实惠、营养丰富又能大饱口福,一如新疆人的淳朴实在;从发展渊源上说,新疆各族群众喜欢按自己的方式做抓饭,其搭配之多样,想象力之丰富,一如那块广袤大地上所孕育的不拘一格的饮食文化和人文精神。…
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